こんにちは。
本日も良い天気です。

さて。
朝、子どもを幼稚園へ送った際
「ご自由にどうぞ」
と書かれた札と野菜がたくさん置かれていました。
幼稚園の農園で採れた、立派な聖護院大根でした。
京野菜にあまり馴染みがなかったので
「大きいカブですね！？」
なんて言ってしまいました。

聖護院大根は煮崩れしづらく、辛みもなく、
煮物でもサラダでも美味しいのだそう。

皆様は聖護院大根、お好きですか。
旬で新鮮な冬の野菜、とても良いですね。
元気が出そうです。

新里機工(株)